此舉是在餐廳開始接受加密貨幣支付八個月後進行,標誌著該公司首次重大的比特幣直接投資。
擁有91年歷史的漢堡連鎖店Steak 'n Shake宣布為其企業資金庫購買了價值1,000萬美元的比特幣。
以當前市場價格計算,這筆1,000萬美元的購買約等於105枚BTC。Steak 'n Shake於2026年1月17日通過其社群媒體帳號發布了這一消息,強調自2025年5月採用比特幣支付以來的強勁銷售增長。
比特幣策略推動銷售增長
Steak 'n Shake於2025年5月16日開始在其所有美國門市使用閃電網路接受比特幣支付。Block聯合創始人Jack Dorsey公開支持這一推出。該公司表示,與傳統信用卡處理相比,交易費用節省了近50%。
成果相當顯著。在實施比特幣支付後,2025年第二季度同店銷售額增加了約11%。到第三季度,這一增長加速到年增15%。該公司聲稱這一表現超越了包括麥當勞、達美樂和Taco Bell在內的主要競爭對手。
來源:@SteaknShake
「八個月前的今天,當我們開始接受比特幣支付時,Steak n Shake啟動了從漢堡到比特幣的轉型,」該公司在公告中寫道。「從那時起,我們的同店銷售額大幅上升。所有比特幣銷售收入都進入我們的戰略比特幣儲備。」
戰略比特幣儲備結構
Steak 'n Shake以獨特的方式運營其所謂的「戰略比特幣儲備」。從客戶支付中收到的所有比特幣直接流入這個儲備,而不是轉換為現金。該公司還將這筆1,000萬美元的資金庫購買導入同一個儲備。
這創造了該連鎖店所描述的「自我維持系統」,銷售增長會增加比特幣儲備。然後公司利用這些持有的資產為餐廳升級、食材改善和重新裝修項目提供資金,而無需提高菜單價格。
這種方法與其他企業比特幣策略不同。像Strategy(前身為MicroStrategy)這樣的公司通過股票發行籌集資金來購買比特幣。而Steak 'n Shake則通過直接的客戶支付和營運現金流為其儲備提供資金。
Steak 'n Shake由Biglari Holdings擁有,這是一家位於聖安東尼奧的控股公司,由首席執行官Sardar Biglari經營。母公司尚未透露比特幣是否會在其更廣泛的企業策略中發揮作用。
比特幣獎勵合作夥伴關係
2025年10月31日,Steak 'n Shake通過與比特幣獎勵公司Fold Holdings的合作,正式確立了其比特幣資金庫策略。該促銷活動在客戶購買特別品牌的菜單項目(如「比特幣漢堡」或「比特幣套餐」)時,提供價值5美元的比特幣。
客戶可以將收據上傳到專門的網站,並通過Fold應用程式接收比特幣。該連鎖店還承諾為每份售出的比特幣套餐向支持Bitcoin Core開發的OpenSats捐贈210聰。
比特幣漢堡的特色是麵包上印有比特幣標誌。這標誌著美國主要連鎖餐廳首次將餐點與比特幣獎勵捆綁在一起。
以太坊投票爭議
2025年10月,Steak 'n Shake曾短暫考慮擴展到比特幣之外。該公司在社群媒體上進行了一項投票,詢問其468,800名追蹤者是否應該接受以太坊支付。近49,000人投票,53%的人支持這個想法。
然而,比特幣支持者對這項提案反應強烈。一些人威脅說,如果接受以太坊,他們將抵制這家餐廳。僅僅四個小時後,Steak 'n Shake暫停了投票,並重申其只支持比特幣的承諾。
「投票已暫停。我們的忠誠屬於比特幣持有者。你們已經發聲了,」該公司發布道。有趣的是,以太坊聯合創始人Vitalik Buterin支持維持僅使用比特幣的決定,稱企業應該致力於一個社群,而不是試圖取悅所有人。
更廣泛的企業比特幣採用
根據Bitcoin Treasuries的數據,目前有超過200家公司在其資產負債表上持有比特幣。與最大持有者相比,Steak 'n Shake的1,000萬美元頭寸相對較小。Strategy持有超過660,000枚BTC,價值約620億美元。
該公司還宣布計劃於2025年11月擴展至薩爾瓦多。這個中美洲國家於2021年成為第一個採用比特幣作為法定貨幣的國家。Steak 'n Shake在宣布擴張前參加了聖薩爾瓦多的Bitcoin Histórico活動。
此外,Steak 'n Shake於2025年10月更新了其薪資系統,允許其10,000名員工以比特幣形式接收一定比例的工資。這表明該公司將比特幣視為與傳統貨幣相當的可行價值儲存工具。
復興故事
這項比特幣策略是在Steak 'n Shake努力扭轉多年衰退之際推出的。該連鎖店2018年在美國經營628家門市,但在2018年至2025年間關閉了230家店鋪。該公司現在經營約394-400家美國門市,外加在法國、義大利、葡萄牙和摩納哥的國際餐廳。
儘管門市數量減少,但比特幣的採用似乎正在推動轉機。該公司在2025年實現了兩位數的同店銷售增長,聲稱這是「業界最佳」。
Steak 'n Shake在2025年還進行了其他營運變革,包括在2025年初改用牛油炸食物,以及增加社群媒體曝光。然而,公司領導層特別將銷售動能歸功於比特幣社群。
從漢堡到比特幣
Steak 'n Shake購買1,000萬美元比特幣代表了這個老牌餐飲品牌的顯著轉變。通過接受比特幣支付和建立資金庫儲備,這個擁有91年歷史的連鎖店將自己定位為傳統餐飲業的異類。
該公司的消費者驅動方法——將客戶的比特幣支付直接導入儲備而不是轉換為現金——在企業比特幣採用中創造了一個獨特的模式。結合強勁的銷售業績以及擴展至薩爾瓦多等比特幣友好市場,Steak 'n Shake已將其轉型策略直接與加密貨幣綁定。
這種方法長期是否成功還有待觀察。但就目前而言,這家漢堡連鎖店已經證明,比特幣的採用可以帶來可衡量的商業成果,而不僅僅是資產負債表上的投機。
來源:https://bravenewcoin.com/insights/steak-n-shake-adds-10-million-in-bitcoin-to-treasury-after-eight-months-of-crypto-payments
